全店(前年比) 110.3 既存店(前年比) 102.9
| 2026 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|
| 直営+FC 全店 売上高(前年比) | 115.9 | 109.2 | 110.3 | 114.5 | 121.8 | 107.9 | 116.6 | 109.8 | 110.3 | - | - | - |
| 直営+FC 全店 客数(前年比) | 113.1 | 106.3 | 108.4 | 110.3 | 115.5 | 105.1 | 112.3 | 105.8 | 107.8 | - | - | - |
| 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 106.8 | 101.1 | 102.6 | 106.4 | 113.4 | 100.9 | 109 | 102.9 | 102.9 | - | - | - |
| 直営+FC 既存 客数(前年比) | 103.6 | 98 | 100.1 | 102.1 | 107.5 | 97.8 | 104.3 | 98.6 | 100 | - | - | - |
| 直営+FC 既存 店舗数 | 687 | 689 | 695 | 700 | 704 | 711 | 715 | 722 | 728 | - | - | - |
| 焼肉 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 105.9 | 101.6 | 103.8 | 110.5 | 116.9 | 99.3 | 111.4 | 103.6 | 102.2 | - | - | - |
| 焼肉 直営+FC 既存 客数(前年比) | 102.5 | 96.3 | 98.5 | 104.6 | 112.8 | 95.7 | 106.4 | 98.6 | 98.4 | - | - | - |
| 焼肉 直営+FC 既存 店舗数 | 323 | 324 | 328 | 330 | 329 | 334 | 338 | 341 | 345 | - | - | - |
| ラーメン 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 105.6 | 99.6 | 101.8 | 101.3 | 105.7 | 100 | 104 | 99.6 | 101.6 | - | - | - |
| ラーメン 直営+FC 既存 客数(前年比) | 103.6 | 98.5 | 101.4 | 100.3 | 102.8 | 97.3 | 103 | 98.3 | 100.3 | - | - | - |
| ラーメン 直営+FC 既存 店舗数 | 220 | 220 | 221 | 223 | 224 | 224 | 224 | 225 | 225 | - | - | - |
| ゆず庵 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 112 | 103.2 | 99.8 | 102.6 | 116.2 | 110.9 | 111.9 | 107 | 108.7 | - | - | - |
| ゆず庵 直営+FC 既存 客数(前年比) | 105.3 | 98.1 | 96.8 | 99.8 | 108.8 | 104.8 | 106.8 | 101 | 105.2 | - | - | - |
| ゆず庵 直営+FC 既存 店舗数 | 96 | 96 | 97 | 97 | 99 | 100 | 100 | 100 | 102 | - | - | - |
| 直営 全店 売上高(前年比) | 119.6 | 112.3 | 113.5 | 117.8 | 125 | 110.8 | 119.3 | 111.4 | 111.9 | - | - | - |
| 直営 全店 客数(前年比) | 116.8 | 109.7 | 111.8 | 114 | 119 | 108.6 | 115.8 | 107.8 | 109.9 | - | - | - |
| 直営 既存 売上高(前年比) | 107.3 | 101.6 | 103.3 | 107.2 | 114.2 | 101.7 | 109.7 | 102.9 | 102.9 | - | - | - |
| 直営 既存 客数(前年比) | 104.1 | 98.4 | 100.8 | 103.2 | 108.8 | 98.7 | 104.9 | 98.6 | 100 | - | - | - |
| 直営 既存 店舗数 | 448 | 451 | 455 | 460 | 465 | 468 | 470 | 477 | 482 | - | - | - |
| 焼肉 直営 既存 売上高(前年比) | 106 | 101.8 | 104.8 | 111.3 | 117 | 99.8 | 111.8 | 103.3 | 101.9 | - | - | - |
| 焼肉 直営 既存 客数(前年比) | 102.6 | 96.2 | 99.3 | 105.1 | 112.8 | 96.4 | 106.6 | 98.2 | 97.8 | - | - | - |
| 焼肉 直営 既存 店舗数 | 205 | 206 | 208 | 210 | 210 | 211 | 213 | 216 | 220 | - | - | - |
| ラーメン 直営 既存 売上高(前年比) | 106.1 | 100.3 | 103 | 103.1 | 107 | 100.2 | 104.6 | 99.7 | 101.6 | - | - | - |
| ラーメン 直営 既存 客数(前年比) | 104 | 98.9 | 102.3 | 102 | 103.8 | 97.5 | 103.7 | 98.4 | 100.3 | - | - | - |
| ラーメン 直営 既存 店舗数 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 122 | 122 | 123 | 123 | - | - | - |
| ゆず庵 直営 既存 売上高(前年比) | 112.5 | 103.6 | 100.2 | 102.9 | 116.6 | 111.7 | 112.6 | 107.4 | 109.3 | - | - | - |
| ゆず庵 直営 既存 客数(前年比) | 105.9 | 98.6 | 97.2 | 100.1 | 109.3 | 105.6 | 107.6 | 101.4 | 105.9 | - | - | - |
| ゆず庵 直営 既存 店舗数 | 81 | 81 | 82 | 82 | 84 | 85 | 85 | 85 | 86 | - | - | - |
| 日本 FC 店舗数 | 259 | 258 | 259 | 260 | 259 | 260 | 261 | 263 | 264 | - | - | - |
| 海外 店舗数 | 95 | 100 | 101 | 107 | 112 | 112 | 115 | 116 | 121 | - | - | - |
| 日本 直営+FC 店舗数 | 787 | 789 | 794 | 799 | 802 | 807 | 810 | 816 | 820 | - | - | - |
| 日本+海外 直営+FC 店舗数 | 882 | 889 | 895 | 906 | 914 | 920 | 924 | 932 | 941 | - | - | - |
| 日本 直営 店舗数 | 528 | 531 | 535 | 539 | 543 | 548 | 549 | 553 | 556 | - | - | - |
| 焼肉 直営 店舗数 | 232 | 233 | 233 | 236 | 237 | 238 | 238 | 239 | 239 | - | - | - |
| 焼肉 FC 店舗数 | 131 | 131 | 131 | 132 | 131 | 131 | 131 | 132 | 133 | - | - | - |
| 焼肉 直営+FC 店舗数 | 363 | 364 | 364 | 368 | 368 | 369 | 369 | 371 | 372 | - | - | - |
| ラーメン 直営 店舗数 | 137 | 137 | 138 | 139 | 141 | 143 | 143 | 143 | 143 | - | - | - |
| ラーメン FC 店舗数 | 109 | 108 | 108 | 108 | 108 | 108 | 109 | 110 | 110 | - | - | - |
| ラーメン 直営+FC 店舗数 | 246 | 245 | 246 | 247 | 249 | 251 | 252 | 253 | 253 | - | - | - |
| ゆず庵 直営 店舗数 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 | 99 | 99 | 101 | 104 | - | - | - |
| ゆず庵 FC 店舗数 | 16 | 16 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | - | - | - |
| ゆず庵 直営+FC 店舗数 | 113 | 114 | 115 | 115 | 115 | 116 | 116 | 118 | 121 | - | - | - |
| 専門店・新業態 直営 店舗数 | 62 | 63 | 66 | 66 | 67 | 68 | 68 | 70 | 70 | - | - | - |
| 専門店・新業態 直営+FC 店舗数 | 65 | 66 | 69 | 69 | 70 | 72 | 72 | 74 | 74 | - | - | - |
| 専門店・新業態 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 106.3 | 96.9 | 100.4 | 98.6 | 106.5 | 99.2 | 99.3 | 99.9 | 101 | - | - | - |
| 専門店・新業態 直営+FC 既存 客数(前年比) | 108.6 | 105 | 107.8 | 105.8 | 114.5 | 105.1 | 99.6 | 97.4 | 98.1 | - | - | - |
| 専門店・新業態 直営+FC 既存 店舗数 | 48 | 49 | 49 | 50 | 52 | 53 | 53 | 56 | 56 | - | - | - |
| 専門店・新業態 直営 既存 売上高(前年比) | 106.3 | 97 | 100.7 | 98.7 | 106.7 | 99.4 | 99.7 | 99.9 | 100.9 | - | - | - |
| 専門店・新業態 直営 既存 客数(前年比) | 109 | 105.7 | 108.6 | 106.3 | 115.1 | 105.6 | 100 | 97.4 | 98 | - | - | - |
| 専門店・新業態 直営 既存 店舗数 | 45 | 46 | 46 | 47 | 49 | 50 | 50 | 53 | 53 | - | - | - |
| 専門店・新業態 FC 店舗数 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | - | - | - |
| 2025 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|
| 直営+FC 全店 売上高(前年比) | 108.7 | 110.2 | 113.2 | 113 | 121 | 111.4 | 111.9 | 114.3 | 106.8 | 108.1 | 115.7 | 114.9 |
| 直営+FC 全店 客数(前年比) | 106.2 | 108.4 | 111.2 | 112.2 | 117.4 | 108.2 | 108.3 | 111.3 | 101.2 | 104 | 112.2 | 110.4 |
| 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 101.5 | 101.8 | 104.6 | 103.8 | 111.7 | 102.7 | 103.5 | 105.5 | 99 | 99.9 | 106.7 | 105.6 |
| 直営+FC 既存 客数(前年比) | 99 | 100.4 | 103 | 103.1 | 107.6 | 99.7 | 100.4 | 103 | 94.3 | 95.9 | 103.7 | 101 |
| 直営+FC 既存 店舗数 | 639 | 644 | 647 | 650 | 651 | 659 | 659 | 665 | 667 | 670 | 676 | 684 |
| 焼肉 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 99.3 | 96.4 | 101 | 99.7 | 111.5 | 100.4 | 99.2 | 102.7 | 95.1 | 96.4 | 104.1 | 104.6 |
| 焼肉 直営+FC 既存 客数(前年比) | 96.5 | 95.4 | 98.9 | 97.9 | 107.5 | 94.7 | 94.2 | 99.2 | 89 | 93.6 | 100.8 | 100.3 |
| 焼肉 直営+FC 既存 店舗数 | 306 | 308 | 309 | 310 | 312 | 314 | 315 | 316 | 317 | 319 | 320 | 323 |
| ラーメン 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 104.9 | 107.7 | 109.9 | 109.4 | 112.1 | 109.2 | 108 | 108.7 | 104.4 | 103.4 | 108.7 | 103.4 |
| ラーメン 直営+FC 既存 客数(前年比) | 100.1 | 102.7 | 105.9 | 106 | 107.5 | 103.6 | 102.5 | 103.8 | 96 | 95.4 | 105 | 100.3 |
| ラーメン 直営+FC 既存 店舗数 | 203 | 206 | 207 | 207 | 207 | 209 | 208 | 210 | 211 | 212 | 215 | 218 |
| お好み焼 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 105.1 | 114.2 | 107 | 110.1 | 109.8 | 97.6 | - | - | - | - | - | - |
| お好み焼 直営+FC 既存 客数(前年比) | 104.8 | 112.1 | 106.4 | 110.6 | 109.6 | 97.8 | - | - | - | - | - | - |
| お好み焼 直営+FC 既存 店舗数 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | - | - | - | - | - | - |
| ゆず庵 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 103.7 | 112 | 110.8 | 109.1 | 112.5 | 101.5 | 113.6 | 109.9 | 105 | 107.8 | 113.9 | 114.7 |
| ゆず庵 直営+FC 既存 客数(前年比) | 103.4 | 107.5 | 107.5 | 107.6 | 110.5 | 100.1 | 110.7 | 107.4 | 101.5 | 105 | 106.8 | 107.3 |
| ゆず庵 直営+FC 既存 店舗数 | 94 | 94 | 94 | 94 | 93 | 94 | 94 | 94 | 94 | 94 | 95 | 96 |
| 専門店 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 101.7 | 106 | 102.2 | 106.4 | 106.6 | 103.6 | - | - | - | - | - | - |
| 専門店 直営+FC 既存 客数(前年比) | 92 | 95.9 | 95.5 | 101.8 | 100.6 | 99.8 | - | - | - | - | - | - |
| 専門店 直営+FC 既存 店舗数 | 16 | 16 | 17 | 19 | 19 | 22 | - | - | - | - | - | - |
| 直営 全店 売上高(前年比) | 110.9 | 112.9 | 115.8 | 116 | 124.1 | 113.9 | 114.7 | 117.3 | 109.6 | 110.7 | 118.9 | 118.7 |
| 直営 全店 客数(前年比) | 109.4 | 112.2 | 114.6 | 116.6 | 122.4 | 111.8 | 112.3 | 115.6 | 104.7 | 107.3 | 115.5 | 114.2 |
| 直営 既存 売上高(前年比) | 101.8 | 102.1 | 104.8 | 104.1 | 112 | 102.7 | 103.8 | 105.5 | 99.5 | 100.3 | 107.6 | 106.5 |
| 直営 既存 客数(前年比) | 99.1 | 100.5 | 103 | 103.1 | 107.9 | 99.4 | 100.7 | 103.2 | 94.8 | 96.7 | 104.4 | 101.7 |
| 直営 既存 店舗数 | 401 | 405 | 407 | 410 | 412 | 419 | 421 | 426 | 429 | 432 | 437 | 444 |
| 焼肉 直営 既存 売上高(前年比) | 99.9 | 96.3 | 101.1 | 99.9 | 111.9 | 100.7 | 99.1 | 102.6 | 95.8 | 96.6 | 104.8 | 104.6 |
| 焼肉 直営 既存 客数(前年比) | 96.9 | 95.7 | 99 | 98.2 | 107.8 | 94.9 | 94 | 99.1 | 89.7 | 93.9 | 101.6 | 100.5 |
| 焼肉 直営 既存 店舗数 | 190 | 191 | 191 | 192 | 194 | 195 | 197 | 198 | 199 | 201 | 201 | 204 |
| ラーメン 直営 既存 売上高(前年比) | 104.5 | 107.1 | 109.9 | 108.8 | 112 | 109 | 107.8 | 108.1 | 104.5 | 103.4 | 109.5 | 104.2 |
| ラーメン 直営 既存 客数(前年比) | 99.7 | 102.3 | 106 | 105.7 | 107.5 | 103.2 | 102.5 | 103.4 | 95.9 | 95.4 | 105.8 | 100.9 |
| ラーメン 直営 既存 店舗数 | 101 | 104 | 105 | 105 | 105 | 107 | 107 | 108 | 109 | 110 | 113 | 115 |
| ゆず庵 直営 既存 売上高(前年比) | 104.1 | 113 | 111.4 | 110.3 | 113.3 | 103 | 114.5 | 110.4 | 105.5 | 108.4 | 114.7 | 115.2 |
| ゆず庵 直営 既存 客数(前年比) | 103.9 | 108.7 | 108.2 | 108.9 | 111.3 | 101.7 | 111.6 | 108 | 101.9 | 105.6 | 107.6 | 107.9 |
| ゆず庵 直営 既存 店舗数 | 78 | 78 | 78 | 78 | 78 | 79 | 79 | 79 | 79 | 79 | 80 | 81 |
| 専門店 直営 既存 売上高(前年比) | 101.7 | 106 | 102.2 | 106.4 | 106.6 | 103.6 | - | - | - | - | - | - |
| 専門店 直営 既存 客数(前年比) | 92 | 95.9 | 95.5 | 101.8 | 100.6 | 99.8 | - | - | - | - | - | - |
| 専門店 直営 既存 店舗数 | 16 | 16 | 17 | 19 | 19 | 22 | - | - | - | - | - | - |
| 日本 FC 店舗数 | 251 | 251 | 252 | 252 | 251 | 252 | 252 | 252 | 253 | 255 | 258 | 259 |
| 海外 店舗数 | 42 | 40 | 39 | 44 | 47 | 51 | 65 | 70 | 74 | 80 | 87 | 93 |
| 日本 直営+FC 店舗数 | 726 | 732 | 737 | 744 | 745 | 751 | 758 | 759 | 763 | 767 | 776 | 784 |
| 日本+海外 直営+FC 店舗数 | 767 | 772 | 776 | 788 | 792 | 802 | 823 | 829 | 837 | 847 | 863 | 877 |
| 日本 直営 店舗数 | 474 | 481 | 485 | 492 | 494 | 499 | 506 | 507 | 510 | 512 | 518 | 525 |
| 焼肉 直営 店舗数 | 214 | 218 | 220 | 221 | 221 | 223 | 226 | 226 | 227 | 228 | 231 | 231 |
| 焼肉 FC 店舗数 | 128 | 128 | 128 | 128 | 128 | 128 | 127 | 127 | 128 | 129 | 131 | 131 |
| 焼肉 直営+FC 店舗数 | 342 | 346 | 348 | 349 | 349 | 351 | 353 | 353 | 355 | 357 | 362 | 362 |
| ラーメン 直営 店舗数 | 123 | 123 | 123 | 126 | 128 | 128 | 129 | 129 | 131 | 132 | 132 | 135 |
| ラーメン FC 店舗数 | 103 | 103 | 103 | 103 | 103 | 104 | 105 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 |
| ラーメン 直営+FC 店舗数 | 226 | 226 | 226 | 229 | 231 | 232 | 234 | 234 | 237 | 239 | 240 | 244 |
| ゆず庵 直営 店舗数 | 85 | 85 | 86 | 86 | 86 | 90 | 92 | 92 | 92 | 92 | 94 | 97 |
| ゆず庵 FC 店舗数 | 16 | 16 | 17 | 17 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 |
| ゆず庵 直営+FC 店舗数 | 101 | 101 | 103 | 103 | 102 | 106 | 108 | 108 | 108 | 108 | 110 | 113 |
| 専門店 直営 店舗数 | 36 | 39 | 40 | 43 | 43 | 42 | - | - | - | - | - | - |
| 専門店 直営+FC 店舗数 | 36 | 39 | 40 | 43 | 43 | 42 | - | - | - | - | - | - |
| 専門店・新業態 直営 店舗数 | - | - | - | - | - | - | 59 | 60 | 60 | 60 | 61 | 62 |
| 専門店・新業態 直営+FC 店舗数 | - | - | - | - | - | - | 63 | 64 | 63 | 63 | 64 | 65 |
| 専門店・新業態 直営+FC 既存 売上高(前年比) | - | - | - | - | - | - | 104.9 | 110.3 | 99.5 | 101.4 | 104.9 | 101.3 |
| 専門店・新業態 直営+FC 既存 客数(前年比) | - | - | - | - | - | - | 108.6 | 115.7 | 102.6 | 102.2 | 105.5 | 100 |
| 専門店・新業態 直営+FC 既存 店舗数 | - | - | - | - | - | - | 42 | 45 | 45 | 45 | 46 | 47 |
| 専門店・新業態 直営 既存 売上高(前年比) | - | - | - | - | - | - | 104.7 | 110.3 | 100.1 | 101.4 | 104.9 | 101.4 |
| 専門店・新業態 直営 既存 客数(前年比) | - | - | - | - | - | - | 108.7 | 116.2 | 103.3 | 102.5 | 105.8 | 100.3 |
| 専門店・新業態 直営 既存 店舗数 | - | - | - | - | - | - | 38 | 41 | 42 | 42 | 43 | 44 |
| 専門店・新業態 FC 店舗数 | - | - | - | - | - | - | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| 2024 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|
| 直営+FC 全店 売上高(前年比) | 116.1 | 119.5 | 118.1 | 103.7 | 104.1 | 118.1 | 108.6 | 114.8 | 111.1 | 110.9 | 113.1 | 110.6 |
| 直営+FC 全店 客数(前年比) | 113.1 | 117.4 | 115.3 | 106.2 | 106.4 | 117.8 | 110.3 | 114.5 | 113.4 | 110.4 | 111.9 | 108.9 |
| 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 109.4 | 112.5 | 111.6 | 97.7 | 97.9 | 111 | 101.8 | 108.1 | 104.6 | 102.8 | 104.6 | 102.8 |
| 直営+FC 既存 客数(前年比) | 105.1 | 108.8 | 107.3 | 98.4 | 98.9 | 110.1 | 102.6 | 107 | 106.4 | 101.6 | 102.5 | 100.9 |
| 直営+FC 既存 店舗数 | 598 | 600 | 598 | 600 | 601 | 609 | 610 | 613 | 617 | 620 | 625 | 636 |
| 焼肉 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 108.8 | 113.4 | 112 | 92.8 | 94 | 110.3 | 98.8 | 105.3 | 101.5 | 105.2 | 105.1 | 101.1 |
| 焼肉 直営+FC 既存 客数(前年比) | 104.1 | 109.3 | 109.1 | 92.9 | 95 | 112.6 | 98.4 | 105.1 | 103 | 101.6 | 102.8 | 98.1 |
| 焼肉 直営+FC 既存 店舗数 | 286 | 288 | 290 | 290 | 291 | 295 | 295 | 296 | 299 | 301 | 301 | 305 |
| ラーメン 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 108 | 112.4 | 107.4 | 104.1 | 102.6 | 109 | 107.9 | 108.8 | 105.8 | 100.9 | 103.6 | 106.7 |
| ラーメン 直営+FC 既存 客数(前年比) | 105.1 | 109.1 | 105 | 102.2 | 101.3 | 107.8 | 106.1 | 107.4 | 107.9 | 102.8 | 102.3 | 102.8 |
| ラーメン 直営+FC 既存 店舗数 | 188 | 188 | 188 | 189 | 189 | 192 | 192 | 193 | 194 | 195 | 198 | 201 |
| お好み焼 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 103.5 | 104.4 | 105 | 97 | 94.3 | 112.8 | 94.1 | 107.6 | 110.8 | 102.3 | 108.9 | 105.7 |
| お好み焼 直営+FC 既存 客数(前年比) | 94.9 | 99.2 | 103.8 | 94.6 | 92.4 | 111.2 | 92.4 | 106.7 | 110.6 | 102.5 | 108.7 | 105.6 |
| お好み焼 直営+FC 既存 店舗数 | 20 | 20 | 20 | 20 | 19 | 19 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
| ゆず庵 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 114.3 | 110.7 | 117.2 | 107.7 | 106.3 | 117.8 | 105 | 118.8 | 115.8 | 96.7 | 103.7 | 102.6 |
| ゆず庵 直営+FC 既存 客数(前年比) | 111 | 107.8 | 111.7 | 102.9 | 104.3 | 112.7 | 103.6 | 113.9 | 112.9 | 96.6 | 102.4 | 101.9 |
| ゆず庵 直営+FC 既存 店舗数 | 93 | 93 | 93 | 93 | 93 | 93 | 93 | 93 | 93 | 93 | 93 | 94 |
| 専門店 直営+FC 既存 売上高(前年比) | 111.6 | 105.7 | 109.8 | 105.3 | 100.7 | 106.6 | 102.4 | 105.3 | 105.2 | 104.2 | 105.6 | 101.4 |
| 専門店 直営+FC 既存 客数(前年比) | 105.5 | 103.7 | 99.2 | 97 | 92.7 | 99.7 | 95.3 | 96.4 | 95 | 95.2 | 97.1 | 96.4 |
| 専門店 直営+FC 既存 店舗数 | 11 | 11 | 7 | 8 | 9 | 10 | 10 | 11 | 11 | 11 | 13 | 16 |
| 直営 全店 売上高(前年比) | 118 | 121.2 | 120.1 | 105.3 | 106.1 | 120.8 | 110.4 | 117.2 | 114 | 114.1 | 116 | 112.3 |
| 直営 全店 客数(前年比) | 116.1 | 120.6 | 118.5 | 108.4 | 109.4 | 121.3 | 112.7 | 117.7 | 117.1 | 115 | 116.5 | 111.9 |
| 直営 既存 売上高(前年比) | 109.2 | 112 | 111.5 | 97.2 | 97.4 | 111.2 | 101.3 | 108 | 105.1 | 102.4 | 104 | 102.2 |
| 直営 既存 客数(前年比) | 104.5 | 107.9 | 106.9 | 96.9 | 97.9 | 109.8 | 101.4 | 106.4 | 106.3 | 101 | 101.9 | 100.2 |
| 直営 既存 店舗数 | 368 | 368 | 366 | 368 | 369 | 376 | 377 | 380 | 383 | 385 | 389 | 399 |
| 焼肉 直営 既存 売上高(前年比) | 108.2 | 113.2 | 111.2 | 92.1 | 93.4 | 110.2 | 98.7 | 104.6 | 101.4 | 104.8 | 104.2 | 100.8 |
| 焼肉 直営 既存 客数(前年比) | 103.5 | 109 | 108.2 | 92 | 94.4 | 112.3 | 98.3 | 104.1 | 102.7 | 100.9 | 101.8 | 97.8 |
| 焼肉 直営 既存 店舗数 | 176 | 178 | 178 | 178 | 178 | 182 | 182 | 183 | 185 | 186 | 186 | 189 |
| ラーメン 直営 既存 売上高(前年比) | 106.6 | 110.6 | 106 | 102.3 | 101 | 107.3 | 106.4 | 108 | 105.8 | 100.8 | 103.2 | 105.7 |
| ラーメン 直営 既存 客数(前年比) | 103.5 | 107.3 | 103.5 | 100.2 | 99.6 | 106.1 | 104.6 | 106.4 | 108 | 102.9 | 101.8 | 101.9 |
| ラーメン 直営 既存 店舗数 | 89 | 89 | 89 | 90 | 90 | 92 | 92 | 93 | 94 | 95 | 97 | 100 |
| ゆず庵 直営 既存 売上高(前年比) | 114.8 | 111.3 | 117.6 | 107.9 | 107 | 118.8 | 105.8 | 119.9 | 116.6 | 97 | 103.4 | 102.5 |
| ゆず庵 直営 既存 客数(前年比) | 111.4 | 108.3 | 111.8 | 102.9 | 105 | 113.6 | 104.3 | 114.6 | 113.5 | 96.9 | 102.1 | 101.9 |
| ゆず庵 直営 既存 店舗数 | 77 | 77 | 77 | 77 | 77 | 77 | 77 | 77 | 77 | 77 | 77 | 78 |
| 専門店 直営 既存 売上高(前年比) | 111.6 | 106.3 | 109.7 | 105.3 | 100.7 | 106.6 | 102.4 | 105.3 | 105.2 | 104.2 | 105.6 | 101.4 |
| 専門店 直営 既存 客数(前年比) | 105.5 | 103.9 | 99.2 | 97 | 92.7 | 99.7 | 95.3 | 96.4 | 95 | 95.2 | 97.1 | 96.4 |
| 専門店 直営 既存 店舗数 | 11 | 9 | 7 | 8 | 9 | 10 | 10 | 11 | 11 | 11 | 13 | 16 |
| お好み焼 直営 既存 売上高(前年比) | 104.1 | 104.6 | 105.9 | 97.1 | 94.3 | 112.5 | 93.8 | 108 | 109.5 | 101.6 | 107.9 | 105.5 |
| お好み焼 直営 既存 客数(前年比) | 95 | 99.3 | 104.9 | 95 | 92.7 | 111.9 | 92.9 | 108.3 | 110.7 | 102.2 | 108 | 105.6 |
| お好み焼 直営 既存 店舗数 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 |
| 日本 FC 店舗数 | 243 | 243 | 243 | 243 | 243 | 244 | 244 | 245 | 246 | 247 | 250 | 251 |
| 海外 店舗数 | 23 | 20 | 20 | 24 | 26 | 28 | 27 | 24 | 28 | 32 | 35 | 39 |
| 日本 直営+FC 店舗数 | 671 | 676 | 677 | 677 | 682 | 692 | 695 | 700 | 705 | 710 | 718 | 722 |
| 日本+海外 直営+FC 店舗数 | 694 | 694 | 694 | 701 | 708 | 720 | 722 | 724 | 733 | 742 | 753 | 761 |
| 日本 直営 店舗数 | 428 | 431 | 431 | 434 | 439 | 448 | 451 | 455 | 459 | 463 | 468 | 471 |
| 焼肉 直営 店舗数 | 198 | 199 | 200 | 202 | 202 | 205 | 206 | 207 | 209 | 211 | 211 | 212 |
| 焼肉 FC 店舗数 | 119 | 119 | 119 | 119 | 120 | 120 | 120 | 121 | 122 | 123 | 126 | 127 |
| 焼肉 直営+FC 店舗数 | 317 | 318 | 319 | 321 | 322 | 325 | 326 | 328 | 331 | 334 | 337 | 339 |
| ラーメン 直営 店舗数 | 107 | 108 | 109 | 110 | 113 | 115 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 122 |
| ラーメン FC 店舗数 | 103 | 103 | 103 | 103 | 103 | 104 | 104 | 104 | 104 | 104 | 104 | 104 |
| ラーメン 直営+FC 店舗数 | 210 | 211 | 212 | 213 | 216 | 219 | 221 | 222 | 223 | 225 | 226 | 226 |
| ゆず庵 直営 店舗数 | 79 | 79 | 79 | 79 | 80 | 81 | 81 | 81 | 82 | 82 | 84 | 85 |
| ゆず庵 FC 店舗数 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 |
| ゆず庵 直営+FC 店舗数 | 95 | 95 | 95 | 95 | 96 | 97 | 97 | 97 | 98 | 98 | 100 | 101 |
| お好み焼 直営 店舗数 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 |
| お好み焼 FC 店舗数 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| お好み焼 直営+FC 店舗数 | 21 | 21 | 21 | 21 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
| 専門店 直営 店舗数 | 28 | 29 | 27 | 27 | 28 | 31 | 31 | 33 | 33 | 33 | 35 | 36 |
| 専門店 直営+FC 店舗数 | 28 | 29 | 27 | 27 | 28 | 31 | 31 | 33 | 33 | 33 | 35 | 36 |