全店(前年比) 106.1 既存店(前年比) 94.7
| 2026 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|
| その他 店舗数 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | - | - | - |
| 全店 売上高(前年比) | 120.6 | 123.1 | 116.8 | 110.6 | 121.6 | 108 | 113.5 | 108.4 | 106.1 | - | - | - |
| 全店 客数(前年比) | 113.4 | 117.7 | 109.6 | 108.4 | 118 | 104.2 | 111.5 | 105.6 | 110.3 | - | - | - |
| 全店 客単価(前年比) | 106.3 | 104.6 | 106.5 | 102.1 | 103 | 103.7 | 101.7 | 102.7 | 96.2 | - | - | - |
| 既存 売上高(前年比) | 104.9 | 106.4 | 102.6 | 99.6 | 112.8 | 101.4 | 106.7 | 104.8 | 94.7 | - | - | - |
| 既存 客数(前年比) | 100.3 | 103.2 | 97.2 | 98.4 | 109.8 | 98.1 | 105.6 | 102.1 | 99.6 | - | - | - |
| 既存 客単価(前年比) | 104.6 | 103.1 | 105.5 | 101.3 | 102.8 | 103.4 | 101.1 | 102.6 | 95.1 | - | - | - |
| 店舗数 | 68 | 68 | 68 | 68 | 67 | 68 | 68 | 67 | 68 | - | - | - |
| 大黒・魚椿 直営 店舗数 | 40 | 40 | 40 | 40 | 39 | 40 | 40 | 40 | 41 | - | - | - |
| 大黒・魚椿 FC 店舗数 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 16 | 16 | - | - | - |
| 大黒・魚椿 店舗数 | 65 | 65 | 65 | 65 | 64 | 65 | 65 | 64 | 65 | - | - | - |
| 大黒・魚椿 業務委託店 店舗数 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | - | - | - |
| 2025 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|
| その他 店舗数 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| 全店 売上高(前年比) | 116.9 | 110.4 | 113.1 | 113.4 | 115.4 | 107.5 | 108.1 | 119.1 | 109.8 | 118.1 | 119.8 | 129.3 |
| 全店 客数(前年比) | 115.7 | 110.6 | 112.9 | 106.6 | 109.7 | 105.6 | 107.9 | 114.2 | 105.2 | 114 | 114 | 117.8 |
| 全店 客単価(前年比) | 101 | 99.8 | 100.2 | 106.4 | 105.2 | 101.9 | 100.3 | 104.3 | 104.4 | 103.6 | 105.1 | 109.7 |
| 既存 売上高(前年比) | 101.7 | 95.1 | 103.8 | 104.6 | 102.5 | 95.3 | 98 | 106.6 | 97.7 | 99 | 99.5 | 110.7 |
| 既存 客数(前年比) | 99.1 | 94.6 | 102.8 | 97.7 | 97.3 | 93.4 | 97.4 | 103.1 | 95.1 | 96.8 | 96.2 | 101.7 |
| 既存 客単価(前年比) | 102.6 | 100.5 | 100.9 | 107.1 | 105.4 | 102 | 100.6 | 103.3 | 102.8 | 102.2 | 103.5 | 108.9 |
| 店舗数 | 61 | 62 | 64 | 65 | 65 | 65 | 66 | 66 | 66 | 66 | 68 | 69 |
| 大黒・魚椿 直営 店舗数 | 35 | 35 | 36 | 37 | 37 | 37 | 38 | 38 | 38 | 38 | 40 | 40 |
| 大黒・魚椿 FC 店舗数 | 15 | 15 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 | 17 |
| 大黒・魚椿 店舗数 | 57 | 58 | 60 | 61 | 61 | 61 | 62 | 62 | 62 | 62 | 64 | 65 |
| 大黒・魚椿 業務委託店 店舗数 | 7 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 |
| 2024 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|
| その他 店舗数 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| 全店 売上高(前年比) | 117.8 | 120.1 | 115.4 | 115.3 | 127.3 | 129.4 | 114.4 | 110.2 | 108.6 | 105.8 | 120.8 | 113.5 |
| 全店 客数(前年比) | 118.8 | 121.8 | 115.5 | 124.6 | 127.2 | 125.8 | 109.8 | 112.1 | 111.5 | 105.1 | 121.3 | 114.7 |
| 全店 客単価(前年比) | 99.1 | 98.6 | 99.9 | 92.5 | 100.1 | 102.9 | 104.2 | 98.3 | 97.3 | 100.7 | 99.6 | 99 |
| 既存 売上高(前年比) | 113.5 | 114.2 | 106.2 | 99.3 | 108.6 | 111.4 | 101.4 | 100.4 | 99.9 | 102.8 | 107.9 | 100.4 |
| 既存 客数(前年比) | 113.8 | 115.1 | 105.4 | 106.6 | 106.6 | 107.1 | 96.8 | 101.2 | 100.9 | 100.1 | 106.3 | 100.2 |
| 既存 客単価(前年比) | 99.7 | 99.2 | 100.8 | 93.2 | 101.9 | 104 | 104.7 | 99.2 | 99 | 102.6 | 101.6 | 100.2 |
| 店舗数 | 54 | 56 | 57 | 58 | 58 | 58 | 59 | 60 | 57 | 59 | 61 | 61 |
| 大黒・魚椿 直営 店舗数 | 28 | 29 | 30 | 31 | 31 | 31 | 32 | 33 | 31 | 33 | 35 | 35 |
| 大黒・魚椿 FC 店舗数 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 |
| 大黒・魚椿 店舗数 | 50 | 52 | 53 | 54 | 54 | 54 | 55 | 56 | 53 | 55 | 57 | 57 |
| 大黒・魚椿 業務委託店 店舗数 | 7 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 |